Wybór systemu POS dla gastronomii to jedna z najważniejszych decyzji operacyjnych, ponieważ wpływa zarówno na codzienną pracę zespołu, jak i na realne koszty prowadzenia lokalu. Co więcej, odpowiednio dobrany system …
Wybór systemu POS dla gastronomii to nie tylko decyzja o funkcjach, ale również o architekturze działania. Jednym z kluczowych dylematów restauratorów jest dziś pytanie: POS chmurowy vs offline – co …
Wydajność obsługi w gastronomii ma bezpośrednie przełożenie na przychód – to fakt. Z jednej strony decyduje o liczbie klientów, których lokal jest w stanie obsłużyć w godzinach szczytu, z drugiej …
Sushi bar to format gastronomii, w którym precyzja ma kluczowe znaczenie. Z jednej strony klienci oczekują wysokiej jakości i estetyki, z drugiej nawet niewielka pomyłka w zamówieniu potrafi wydłużyć czas …
Food trucki i gastronomia sezonowa działają w zupełnie innych warunkach niż klasyczne restauracje. Z jednej strony liczy się mobilność, szybka obsługa i odporność na zmienne warunki, z drugiej sprzedaż często …
Pizzeria to jeden z najbardziej wymagających formatów gastronomicznych. Z jednej strony liczy się szybkość i powtarzalność, z drugiej ogromna liczba modyfikacji sprawia, że łatwo o pomyłki. Właśnie dlatego POS dla …
Jednym z najczęściej zadawanych pytań przez restauratorów jest ile kosztuje system POS, jak również dlaczego oferty różnych dostawców tak bardzo się od siebie różnią. Co istotne, sama cena widoczna na …
Mała gastronomia rządzi się innymi prawami niż duże restauracje. Z jednej strony liczy się szybkość obsługi i prostota, z drugiej każda pomyłka jest bardziej odczuwalna, bo zespół jest niewielki, a …
Błędy przy wdrażaniu systemu POS to jeden z najczęstszych powodów frustracji w restauracjach po uruchomieniu nowego oprogramowania. Warto zauważyć, że problemy z obsługą, chaosem na kuchni czy też nieprawidłową fiskalizacją …
Fiskalizacja w gastronomii przez lata była kojarzona z dodatkowymi urządzeniami, skomplikowaną obsługą, jak również dużą podatnością na błędy, a nawet oszustwa. Warto jednak zauważyć, że zmiany technologiczne oraz nowe regulacje …
