Prowadzenie restauracji wiąże się nie tylko z serwowaniem dań i obsługą klientów, ale także z obowiązkami administracyjnymi, takimi jak ewidencja odpadów. Każdy lokal gastronomiczny, który wytwarza odpady inne niż komunalne, …
Kary BDO to często zaskoczenie, ponieważ wielu restauratorów nie zdaje sobie sprawy, że brak rejestracji w BDO dla restauracji może skutkować wysokimi sankcjami finansowymi. System BDO został stworzony, aby kontrolować …
Odpady gastronomiczne i BDO? Tak, ponieważ restauracje każdego dnia generują różne rodzaje odpadów – od resztek jedzenia, przez zużyty olej, aż po opakowania po dostawach. Niektóre z nich muszą być …
Opłaty roczne BDO to koszt który należy uwzględnić w budżecie restauracji, ale też dodatkowy obowiązek dla większości restauratorów. Wiele osób zastanawia się, ile wynoszą opłaty roczne BDO, kto musi je …
Właściciele restauracji coraz częściej muszą spełniać wymogi związane z ochroną środowiska. Jednym z obowiązków prawnych jest rejestracja w systemie BDO dla restauracji. Niewiedza w tym zakresie nie zwalnia z odpowiedzialności, …
