DAC7 w gastronomii: nowe przepisy dla restauratorów

Wraz z wejściem w życie przepisów DAC7 od stycznia 2023 roku, restauratorzy, którzy sprzedają online za pośrednictwem platform cyfrowych, będą musieli dostosować swoje działania do nowych wymogów podatkowych. DAC7 w gastronomii wprowadza obowiązki sprawozdawcze dotyczące dochodów uzyskiwanych przez restauracje z platform takich jak Uber Eats, Pyszne.pl, Glovo i inne. Przepisy mają na celu zwiększenie transparentności dochodów z handlu internetowego i zapewnienie, że dochody te są prawidłowo raportowane organom podatkowym. W tym artykule omówimy kluczowe aspekty DAC7 w gastronomii. Dodatkowo kroki, które restauratorzy muszą podjąć, aby dostosować się do tych przepisów.

Czym jest DAC7 w gastronomii i dlaczego jest ważne dla restauratorów?

DAC7 to siódma wersja Dyrektywy o Współpracy Administracyjnej (Directive on Administrative Cooperation). Jej celem jest usprawnienie wymiany informacji między krajami członkowskimi Unii Europejskiej na temat dochodów generowanych przez użytkowników platform cyfrowych. Przepisy te dotyczą m.in. gastronomii, gdzie restauratorzy korzystają z platform do sprzedaży jedzenia online.

Od 2023 roku platformy cyfrowe, umożliwiające sprzedaż produktów i usług, są zobowiązane do raportowania organom podatkowym dochodów swoich użytkowników. Co również dotyczy restauratorów sprzedających jedzenie za pośrednictwem platform takich jak Pyszne.pl, Uber Eats czy Glovo. Każda restauracja, korzystająca z tych platform, musi liczyć się z tym, że jej dochody będą raportowane do odpowiednich urzędów skarbowych.

Jakie obowiązki sprawozdawcze wprowadza DAC7 w gastronomii dla sprzedaży online?

Główne obowiązki wynikające z przepisów DAC7 to:

1. Raportowanie dochodów przez platformy cyfrowe: Platformy, z których korzystają restauratorzy, będą musiały raportować dochody swoich użytkowników. Udostępniają te informacje organom podatkowym w krajach UE, aby zapewnić zgodność z przepisami podatkowymi.
2. Zgłaszanie danych o transakcjach: Platformy zgłoszą dochody, liczbę transakcji oraz dane użytkownika, takie jak imię i nazwisko, numer identyfikacyjny (NIP) oraz adres. Jeśli restauracja prowadzi działalność na kilku platformach, każda z nich zaraportuje dochody związane z transakcjami.
3. Raportowanie zysków i strat: Każda platforma zgłosi kwotę dochodów uzyskanych przez restaurację, a także liczbę sprzedanych produktów lub usług. Jeśli platforma dostarcza również dodatkowe usługi, np. dostawy, te informacje również będą podlegały raportowaniu.

Jak przygotować gastronomię na DAC7?

Aby restauracja była zgodna z przepisami DAC7, restauratorzy muszą podjąć kilka kluczowych kroków:

1. Przegląd systemu księgowego: Upewnij się, że wszystkie dochody uzyskiwane przez platformy cyfrowe prawidłowo rejestrujesz w systemie księgowym Twojej restauracji. Sprawdź, czy system księgowy może automatycznie generować raporty zgodne z nowymi wymogami prawnymi.
2. Zrozumienie raportów platform: Skontaktuj się z platformami, z których korzystasz (np. Uber Eats, Pyszne.pl), aby dowiedzieć się, jakich danych będą wymagały oraz jakie raporty finansowe dostarczą. To pomoże Ci zrozumieć, jak platformy będą raportować Twoje dochody do organów podatkowych.
3. Konsultacja z doradcą podatkowym: Jeśli Twoja restauracja nie jest pewna, jak raportować dochody zgodnie z przepisami DAC7, warto skonsultować się z doradcą podatkowym. Pomoże to uniknąć problemów z prawidłowym opodatkowaniem i zapewni zgodność z nowymi przepisami.

Co DAC7 oznacza dla restauratorów korzystających z platform takich jak Uber Eats i Glovo?

Restauratorzy sprzedający jedzenie online powinni wiedzieć, że dochody uzyskane za pośrednictwem platform cyfrowych będą zgłaszone do urzędów skarbowych. Oznacza to, że:

• Platforma będzie raportować dochody z każdej transakcji, co wymaga szczegółowego rejestrowania wszystkich przychodów przez restauratora.
• Restauratorzy będą musieli być bardziej skrupulatni w zarządzaniu swoimi finansami i przygotowywaniu dokumentacji do celów podatkowych.

Jakie dochody restauratorów podlagają raportowaniu zgodnie z DAC7?

W ramach DAC7 platformy powinny raportować dochody uzyskane z następujących działalności:

• Sprzedaż produktów: Wszystkie potrawy i napoje sprzedawane przez restauratorów za pośrednictwem platform.
• Świadczenie usług: Usługi dostawy jedzenia, catering itp.
• Wynajem nieruchomości (jeśli dotyczy): DAC7 obejmuje również wynajem przestrzeni restauracyjnej na różne wydarzenia.

Jakie sankcje grożą restauracjom za brak zgodności z DAC7?

Jeśli restaurator nie dostosuje swojej działalności do nowych przepisów, może się liczyć z następującymi konsekwencjami:

• Kary finansowe: Brak zgłoszenia dochodów lub nieprawidłowe raportowanie może skutkować nałożeniem wysokich kar pieniężnych przez organy podatkowe.
• Kontrole podatkowe: Zwiększona transparentność wynikająca z DAC7 może prowadzić do częstszych kontroli podatkowych w celu weryfikacji dochodów.

Korzyści i ryzyka dla gastronomii wynikające z DAC7

Choć DAC7 zwiększa obowiązki restauratorów w zakresie raportowania dochodów, to także:

• Korzyści: Przepisy zapewnią większą przejrzystość dochodów i pomogą restauratorom unikać problemów z opodatkowaniem, co przyczyni się do stabilizacji finansowej.
• Ryzyka: Restauracje, które nie dostosują się do nowych przepisów, mogą ponieść surowe konsekwencje finansowe oraz stracić zaufanie klientów i platform cyfrowych.

Podsumowanie: kluczowe działania dla restauratorów sprzedających online

Przepisy DAC7 w gastronomii mają na celu zwiększenie przejrzystości dochodów uzyskiwanych online. Restauratorzy muszą dostosować swoje systemy księgowe, zadbać o prawidłowe raportowanie dochodów i być przygotowani na potencjalne zmiany w wymogach platform cyfrowych. Warto skonsultować się z doradcą podatkowym i dostosować swoją działalność, aby uniknąć ryzyk związanych z brakiem zgodności z nowymi przepisami.

Zobacz więcej na biznes.gov.pl.

Sprzedaż jedzenia online najczęściej wiąże się z dostawami jedzenia, sprawdź nasze artykuły na ten temat i nie tylko:

• Dostawy jedzenia
• HACCP w gastronomii