Reklama restauracji i jej strony za (prawie) darmo?

Reklama restauracji

Jak mówi stare porzekadło „reklama dźwignią handlu„. Jednak widzimy, że nie wszyscy restauratorzy „umią w marketing”. Dlatego chcemy przedstawić kilka prostych wskazówek na poszerzenie zasięgu poprzez niedrogą reklamę restauracji.

Krótko i na temat. Zacznijmy od prostych definicji.
Czym jest reklama restauracji? Reklama to przekaz, wiadomość mająca na celu promocję, zwiększenie ilości klientów, a co za tym idzie, zwiększenie sprzedaży.
Czym jest punkt styku marki? Najprościej ujmując to okazja kiedy marka komunikuje się z klientem t.j. m.in. miejsce gdzie możemy umieścić naszą reklamę.

Warto także wiedzieć, że zależnie od biznesu przyjmuje się, że klient widząc od 5-8 punktów styku angażuje się z marką1.

Znając już powyższe informacje zastanówmy się gdzie efektywnie umieścić reklamę restauracji, aby zwiększyć liczbę miejsc w których klient może nas zauważyć. Aby zminimalizować koszty postarajmy się wykorzystać miejsca, które i tak już mamy do swojej dyspozycji. Większość z nich to pomysły niepodnoszące kosztów operacyjnych, a wymagające jedynie odrobiny czasu.

Muzyka na czekanie

Zamiast muzyki na czekanie, możemy przedstawić wiadomość tekstową, która zostanie przeczytana naszemu klientowi np. Przepraszamy za zwłokę, a czy wiesz, że możesz złożyć zamówienie bez oczekiwania na naszej stronie internetowej.

Koszt: minimalny, być może już zawarty w Waszej opłacie za telefon

Informowanie o możliwości zamawiania online przez obsługę

Masz już stronę www z możliwością zamawiania jedzenia online bez pośredników. Przygotuj pracowników Twojego lokalu aby podczas rozmów z klientami informowali ich o takiej możliwości. Mogą to robić podczas przyjmowania zamówienia lub płatności za nie, wystarczy, zaproszą klienta na stronę internetową restauracji i poinformują o możliwości zamówienia jedzenia z dowozem. Mogą również wręczyć klientowi ulotkę lub wizytówkę z adresem strony.

Koszt: brak

Reklama w oknie restauracji

To dosyć oczywiste, ale jeśli mamy lokal z witryną warto na niej umieścić naklejki z logo lokalu i oferowanym jedzeniem. Warto także umieścić adres www jeśli taki mamy. Może komuś zapadnie w pamięć i zamówi z domu lub pracy.

Koszt: minimalny

Stopka e-mail

Zapewne wysyłacie sporo maili do dostawców, klientów czy urzędów. Wszędzie tam warto umieścić swoje logo restauracji oraz adres www. Jest to zupełnie darmowa reklama restauracji.

Koszt: brak

Reklama na samochodzie

Jeśli robicie dostawy we własnym zakresie to Wasze auto jeździ po mieście i jest mobilną reklamą 24/7. Tu także warto umieścić adres www.

Koszt: od minimum do średniego

Potykacz przy restauracji

Jeśli mieścicie się przy ruchliwej ulicy to tutaj również warto umieścić logo czy adres strony internetowej restauracji. Zawsze to dodatkowe miejsce reklamowe.

Koszt: minimalny

Ubiór dostawcy / torba termiczna

O ile kurtki czy bluzy dla wszystkich dostawców mogą być kosztowne, to same czapki z daszkiem lub koszulki to nieduży koszt.

Koszt: minimalny do średni

Reklama na opakowaniach jedzenia

O ile zamawianie opakowań z nadrukami może być kosztowne, to można rozważyć tańsze rozwiązanie np. pieczątka którą można przybić na każdym opakowaniu. Oprócz samej pieczątki to tylko trochę tuszu.

Koszt: minimalny

Ulotki

Najprawdopodobniej i tak już macie ulotki ze swoją ofertą. Może warto tam także umieścić adres strony www (o ile jeszcze go tam nie ma).

Koszt: marginalny

Paragon i faktura

To także może być przestrzeń reklamowa restauracji. Wystarczy umieścić np. adres www na wydruku, a klient płacąc może go zapamiętać. Faktury, podobnie jak w przypadku paragonów i tak je wystawiacie, a wystarczy drobna modyfikacja w programie fakturującym aby dodać obrazek lub tekst promocyjny.

Koszt: brak

Social media

Konta na platformach typu Facebook / Instagram / TripAdvisor mogą dostarczyć nowych klientów zarówno w Waszym lokalu jak i na stronie www. Warto je mieć i prowadzić.

Koszt: minimalny

Email / SMS / push do klientów restauracji

Jeśli macie system zamówień online w swojej restauracji, który zbiera dane o Waszych klientach, to możecie je wykorzystać w różnych akcjach marketingowych wysyłając im wiadomości Email, SMS lub push w aplikacji mobilnej.

Koszt: minimalny

Aplikacja mobilna restauracji

Wasza restauracja w telefonie klienta. Gdy tylko będzie chciał złożyć zamówienie w Waszej restauracji będzie miał prosty sposób aby to zrobić. Natomiast Wy przy okazji będziecie mieli nowe medium do wyświetlania reklam, informacji o promocjach i komunikowania się z klientami.

Koszt: minimalny

Kiosk samoobsługowy

Oprócz zastępowania pracowników do przyjmowania zamówień może również służyć jako medium wyświetlające reklamę restauracji, promocji i eventów. Sam kiosk to spory wydatek – jednak zwraca się już po paru miesiącach – przyjmuje zamówienia i płatności, a nie musisz mu płacić pensji!

Koszt: wysoki

Video w restauracji

Najpopularniejsza powierzchnia reklamowa dla video to wyświetlacz lub telewizor. Natomiast dlaczego reklamy nie wyświetlić również wewnątrz POS lub na kiosku samoobsługowym jeśli mamy takie do naszej dyspozycji?

Koszt: materiał video minimalny; nośnik – zależy od urządzenia

Podkładka lub naklejka na stoliku

Reklama restauracji i jej strony można umieścić na podkładkach pod talerze, lub np. na naklejkach z kodem QR, który kieruje do elektronicznego menu Twojej restauracji.

Koszt: minimalny

Podsumowanie

Może zauważyliście tendencję, że globalne firmy bardzo dobrze wiedzą o punktach styku marki i dlatego próbują swoje logo umieścić także w Waszych restauracjach czy stronach internetowych? Czy nie jest to prosta droga do oddania swoich klientów w cudze ręce?

W ZAMOW.online pomożemy Ci zostać niezależnym w Internecie i promować swoją markę. Zadzwoń lub napisz, a doradzimy Ci jak zacząć sprzedawać w Internecie bez prowizji!

1 Truelist, RainSalesTraining, SalesHacker