Pandemia przyśpieszyła wprowadzanie innowacji w sektorze gastronomii. Jedną z nich jest zamawianie jedzenia QR kodem (emenu), z wykorzystaniem telefonu, bezpośrednio z zajmowanego stolika. Sposób ten zyskuje coraz większą popularność globalnie i staje się powszechny np. w USA czy Hiszpanii.
O co chodzi z QR kodem w restauracji?
Kod QR to kwadratowy kod obrazkowy, który umożliwia zapisanie dużej ilości danych alfanumerycznych bądź innych znaków. W przypadku zamówień przez QR kod przechowuje on adres strony internetowej zawierającej menu restauracji oraz identyfikator stolika.
Kod QR jest jest umieszczony na każdym stoliku znajdującym się w restauracji. Klient odwiedzający lokal siada do stolika i skanuje kod swoim telefonem. Po zeskanowaniu, na ekranie telefonu pojawia się menu (emenu) Twojego lokalu. Klient wybiera dania i potwierdza zamówienie, może również od razu dokonać płatności. Złożone zamówienie automatycznie trafia do obsługi lokalu, która może przejść do jego realizacji, a następnie dostarczyć jedzenie do stolika przy którym siedzi klient. Zwróć uwagę jak zamawianie jedzenia QR kodem upraszcza cały proces.
Zamawianie jedzenia przez QR kod, bezpośrednio z zajmowanego stolika zdobywa coraz większą popularność. Do grona zwolenników tej formy dołączają najwięksi, np. PizzaHut (https://www.horecanet.pl/zamow-online-do-stolika-nowy-pomysl-pizza-hut/).
Korzyści wynikające z zamawiania QR kodem
Bezdotykowa obsługa za pomocą kodu QR sprawdzi się w wielu obszarach działania Twojej restauracji.
Higiena i bezpieczeństwo
Higiena i bezpieczeństwo w dzisiejszych czasach odgrywają kluczową rolę. Każdy sposób ograniczający możliwość rozprzestrzeniania się bakterii i wirusów pomoże w walce z pandemią i ograniczy zachorowania.
Zamawianie ze stolika za pomocą QR kodów pomoże na dwa sposoby.
- Ograniczy bezpośredni kontakt Twoich klientów z Twoimi pracownikami. Klienci będą mogli złożyć zamówienie samodzielnie i bezkontaktowo.
- Pozwoli zrezygnować z tradycyjnej, drukowanej karty menu, która przechodzi z rąk do rąk, kumulując na sobie “ślady” każdego klienta. Dezynfekcja jej jest często niemożliwa lub bardzo uciążliwa. Klient skanując QR kod swoim telefonem będzie mógł przeglądać na nim Twoje menu.
Zadbaj o higienę w swojej gastronomii, o klientów i pracowników, wszyscy na pewno to docenią!
Oszczędności
Oszczędności i optymalizacja kosztów to ważne zagadnienie dla każdego restauratora. Wykorzystanie QR kodów do zamawiania jedzenia może w tym pomóc.
- Koniec z kosztami związanymi z drukowaniem menu, które szybko traci swoją estetykę, czy aktualność.
- Optymalizacja kosztów związanych z zatrudnieniem. Kelner przyjmujący zamówienie z każdego stolika to już przeszłość. Klient sam złoży zamówienie i może od razu za nie zapłacić, Twoi pracownicy automatycznie otrzymają zamówienie do realizacji.
Jakość
Możliwość zamawiania poprzez QR kod może również wpłynąć na poprawę jakości obsługi klienta.
- Menu zawsze aktualne! W każdej chwili będziesz mógł dodawać i usuwać dania lub tymczasowo je włączać i wyłączać – bez dodatkowych kosztów. Efektem jest zawsze aktualne menu, bez dań, które właśnie się skończyły.
- Brak pomyłek w zamówieniach, związanych z błędem obsługi. Jeżeli Twoi kelnerzy przyjmując zamówienie odręcznie je notują, czasami mogą się pomylić. Klient zamawiając przez QR kod sam dokładnie wybiera co zamawia, może również dobierać czy odejmować składniki poszczególnych dań – bez niedomówień.
Promocja restauracji
Nasze rozwiązanie zamówień jedzenia przez QR kod pozwala na zebranie danych klienta, dzięki którym będziesz mógł lepiej go poznać, śledzić historię jego zamówień czy częstotliwość wizyt w lokalu. Takie połączenie z klientem pozwoli Ci skutecznie reagować.
- Nie pozwól klientom zapomnieć o swojej gastronomii. Wyślij zbiorczego e-maila, z jednorazowym kodem rabatowym, kwotowy, procentowym, a może z gratisem, do klientów, którzy dawno u Ciebie nie byli. Zachęć ich do ponownej wizyty i śledź efekty swojej promocji.
- Doceń stałych klientów przydzielając im stały rabat, który przy zamówieniu QR kodem będzie działał automatycznie.
Zapraszamy do współpracy! Jeżeli jesteś zainteresowany skontaktuj się z nami!
Pamiętaj o osobach starszych
Pamiętaj, że nie wszyscy będą gotowi na korzystanie z zamówień przez QR kod. Będą to głównie osoby starsze, które nie są wystarczająco biegłe w nowych technologiach. Wyjdź im na przeciw zachowująć kilka tradycyjnych kart menu. Uczul swoją załogę aby zawsze byli gotowi pomóc.
Opinia naszego klienta o zamawianiu jedzenia QR kodem
Kody QR wdrożyliśmy w naszej restauracji pół roku temu. Oczywiście na początku nie byliśmy przekonani do takiego rozwiązania, jednak panująca pandemia utwierdziła nas w przekonaniu, że to słuszny krok. Przede wszystkim w naszym lokalu nie stosujemy już tradycyjnych kart menu, które dotykaliby wszyscy goście.
Zamówienia przez kod QR przyspieszyły realizację wydawania naszego jedzenia, dlatego też Goście bardzo chętnie korzystają z naszej nowej usługi. Obsługa ma, dzięki temu rozwiązaniu więcej czasu na inne zajęcia niezbędne do dobrego funkcjonowania naszego lokalu. Dużym plusem jest też przejrzysty panel administracyjny, w którym możemy w każdej chwili dokonać korekty cen, czy też potraw. W ten sposób oszczędzamy znaczne pieniądze, gdyż nie musimy dodrukowywać kart. Podoba nam się również wizualizacja lokalu, która w formie graficznej oddaje idealnie klimat i wystrój naszej restauracji.
Obecnie nie wyobrażamy sobie funkcjonowania Sagana bez kodu QR.
Sagan – kuchnia polska